RESEP JAMUR CRISPY ENAK

Bahan dan Bumbu :

• 200 gram jamur tiram, bersihkan  dan suwir-suwir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 80 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam secukupnya
• 1/4 sdt baking powder
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT JAMUR CRISPY RENYAH DAN GURIH :

1. Bersihkan jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan. Peras dengan tangan hingga airnya keluar.
2. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam dan merica. Aduk rata lalu sisihkan untuk bahan pelapis.
3. Celupkan jamur tiram ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada bahan pelapis, sambil ditekan-tekan supaya tepungnya menempel.
4. Langsung goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan saus mayonaise atau disantap bersama nasi.

Resep Spesial Minuman Es Jelly Melon Segar

Bahan Es Jelly Melon:

1. 2 bungkus jelly hijau
2. 150 gram gula pasir
3. 750 ml air
4. 250 gram melon hijau, potong dadu
5. 250 gram melon oranye, potong dadu
6. 200 ml susu kental manis
7. 200 ml sirup melon
8. es serut secukupnya

Cara membuat Es Jelly Melon :

1. Campur jelly hijau dan gula pasir, aduk rata.
2. Tambahkan air, aduk rata.
3. Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
4. Angkat, tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air, diamkan hingga mengeras.
5. Keluarkan dari cetakan, potong dadu.
6. Penyajian: Siapkan mangkuk saji. Susun potongan jelly hijau, melon oranye, melon hijau, dan es serut. Tambahkan sirup melon dan susu kental manis.

Sekian dulu posting dari kami yang telah membahas tentang resep minuman es jelly melon. Semoga bermanfaat bagi anda dan selamat mencoba. Terima Kasih.